Extra informatie
Gewicht | 200 kg |
---|
Gewicht | 200 kg |
---|
Weiderund Rundvlees
Rundergehakt word uitsluitend gemaakt van ons eigen geselecteerde runderen.
Met een vetgehalte van ongeveer 10% en zonder toevoeging van extra hulpstoffen is dit een mager en puur gehakt.
Met gratis kruiden mix
Runder entrecote weiderund
Entrecote is een zeer mals, sappig en smaakvol stuk rundvlees en word gesneden van de lende van de koe. Herkenbaar aan de entrecote is het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken.
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.
Runderschenkel word gesneden van onder andere de voor- en achterschenkel van het rund. Hiermee maak je een krachtige bouillon als basis voor je eigen groente- of tomatensoep.