Beschrijving
Bereidingsadvies: Braden op middel hoog vuur. Ook zeer geschikt in de oven.
Varkensvlees
Fricandeau van de bil
€4,49 – €8,98
Fricandeau word gesneden van de bil/ham van het varken. Het is een groot, mals en mager stuk varkensvlees wat uitermate geschikt is voor het koken voor grotere gezelschappen.
Gerelateerde Producten
Hamlappen
Bereidingsadvies: 6 a 7 minuten om en om bakken.
Ingrediënten: varkensvlees
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ribkarbonade
Rib karbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
Varkens vlees krabbetjes
Vleeskrabben worden gesneden uit de schouder van het varken. Door de dik bevleesde ribben is het uitermate geschikt voor de erwtensoep, de benen die erin zitten zijn goed voor de boullion.
varkens schnitsel gepaneerd
Heerlijke schnitzel van het zachtste deel van de bil gesneden en heerlijk gepaneerd
