Extra informatie
Gewicht | 500 kg |
---|
Gewicht | 500 kg |
---|
Kiprollade word gemaakt van een uitgebeende hele kip die opgerold word en in een netje gedaan. De rollade is van binnen licht gekruid met zout en peper zodat de rollade binding krijgt.
Kippenlever is een van de meest gebruikte organen van de kip. heeft een specifieke smaak wat wordt veroorzaakt door het ijzergehalte. Kippen Levertjes heerlijk met spek ui en paprika
Deze kipdijfilets zijn van puur kippendijvlees waarvan het bot is verwijderd. Ze zijn ook erg lekker voor op de barbecue.
Kipcordonbleu word gemaakt van een ingesneden kipfilet en gevuld met ham en kaas.