Beschrijving
Bereidingsadvies: Boter verhitten in de pan tot de blaasjes weg zijn en dan om en om bakken
Ingrediënten: rundvlees
€7,49 – €29,98
Runder entrecote weiderund
Entrecote is een zeer mals, sappig en smaakvol stuk rundvlees en word gesneden van de lende van de koe. Herkenbaar aan de entrecote is het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Gewicht | 250 g, 500 g, 1Kg |
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Dit is vlees voor de echte carnivoor ook heerlijk op de BBQ (Weiderund)
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.