Beschrijving
Bereidingsadvies: Kort bakken op hoog vuur, daarna 5 minuten afgedekt laten rusten.
Rundvlees
Kogelbiefstuk
€6,24 – €24,98
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Gerelateerde Producten
Runder rosbief weiderund
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.
Runder rollade
Heerlijke Runderrollade, een plat, mals deel van het rund; als rollade opgerold en van binnen gekruid. Het is zeer geschikt om te bereiden bij maaltijden voor grote gezelschappen.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Runder bieflappen
Runder bieflappen van ons weiderund
Bieflappen zijn zeer malse stukken rundvlees wat gesneden word van de rosbief.
Ossestaart
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Rundergehakt
Weiderund Rundvlees
Rundergehakt word uitsluitend gemaakt van ons eigen geselecteerde runderen.
Met een vetgehalte van ongeveer 10% en zonder toevoeging van extra hulpstoffen is dit een mager en puur gehakt.
Met gratis kruiden mix
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Runder poulet
Runderreepjes word gesneden van mals rundvlees wat ook wel gebruikt word voor bieflappen en rosbief. Het vlees is ideaal voor onder andere wok/roerbak schotels.
Rib-eye Steak
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.
Entrecote
Runder entrecote weiderund
Entrecote is een zeer mals, sappig en smaakvol stuk rundvlees en word gesneden van de lende van de koe. Herkenbaar aan de entrecote is het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina