Extra informatie
Gewicht | 100 kg |
---|
Gewicht | 100 kg |
---|
Fricandeau word gesneden van de bil/ham van het varken. Het is een groot, mals en mager stuk varkensvlees wat uitermate geschikt is voor het koken voor grotere gezelschappen.
Malse gemarineerde runder entrecote voor op de bbq
het zachtste stukje vlees van het varken uiteraard ook heerlijk te gebruiken als sate vlees.
barbeque pakket super de luxe bestaande uit: 5 stuks bieftuk spies, 5 stuks varkenshaas sate,5 stuks gemarineerde lams kotteletjes, 5 stuks gemarinnerde varkens steak en 5 stuks runder beef burgers |
25 stuks luxe barbeque vlees voor maar € 47.50 |
Rib karbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.