Extra informatie
Gewicht | 100 kg |
---|
Gewicht | 100 kg |
---|
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.
Heerlijke malse blokken biefstuk op een stokje geregen voor u