Beschrijving
Bereidingsadvies: Kort bakken op hoog vuur.
€9,98
Rib karbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
Bereidingsadvies: Kort bakken op hoog vuur.
Bereidingsadvies: In ruime boter braden een half uur per 500 gram. Ingrediënten: varkensvlees
het zachtste stukje vlees van het varken uiteraard ook heerlijk te gebruiken als sate vlees.
Heerlijke schnitzel van het zachtste deel van de bil gesneden en heerlijk gepaneerd