Beschrijving
Bereidingsadvies: Rose braden tot een kerntemperatuur van 48 graden. Vlees met karakter.
Ingrediënten: rundvlees
Rundvlees
Runder rosbief weiderund
€24,98
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.
Gerelateerde Producten
Entrecote
Runder entrecote weiderund
Entrecote is een zeer mals, sappig en smaakvol stuk rundvlees en word gesneden van de lende van de koe. Herkenbaar aan de entrecote is het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Mergpijpjes
De runder mergpijp komt van de voor- en achterschenkel waar het vlees vanaf is gesneden. De bouillon die je van mergpijpjes trekt, is een heerlijke basis voor o.a. soep.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ossestaart
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Gemarineerde runder entrecote
Malse gemarineerde runder entrecote voor op de bbq
Rib-eye Steak
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.