Beschrijving
Bereidingsadvies: In koud water op het vuur rustig laten trekken ongeveer 2 a 3 uur. Daarna plukt u het vlees van de botjes.
Ingrediënten: Rundvlees en bot.
Rundvlees
Schenkels
€11,98
Runderschenkel word gesneden van onder andere de voor- en achterschenkel van het rund. Hiermee maak je een krachtige bouillon als basis voor je eigen groente- of tomatensoep.
Gerelateerde Producten
Gemarineerde runder entrecote
Malse gemarineerde runder entrecote voor op de bbq
Hamburgers
Hamburgers van Heerlijk rundvlees , heerlijk op de Bbq of gewoon eens lekker thuis een Big Burger maken.
Rib-eye Steak
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.
Runder tartaartjes
Grof gehakt biefstuk vlees uiteraard zonder enige toevoeging. Heerlijk met gebakken spekjes,ui
Ossestaart
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Runder rosbief weiderund
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.