Extra informatie
Gewicht | 1 kg |
---|
Gewicht | 1 kg |
---|
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Heerlijke Runderrollade, een plat, mals deel van het rund; als rollade opgerold en van binnen gekruid. Het is zeer geschikt om te bereiden bij maaltijden voor grote gezelschappen.
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.
Runder entrecote weiderund
Entrecote is een zeer mals, sappig en smaakvol stuk rundvlees en word gesneden van de lende van de koe. Herkenbaar aan de entrecote is het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken.
Runder hachee vlees weiderund is gesneden van doorregen rundvlees. Het beetje vet aan het vlees zorgt voor de volle smaak.