Beschrijving
Bereidingsadvies: Kort bakken op hoog vuur. Kan rauw gegeten worden.
€1,89
Bereidingsadvies: Kort bakken op hoog vuur. Kan rauw gegeten worden.
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Voor de echte ossenstaartsoep. De staart van het rund beweegt heel veel daardoor geeft dit een hele mooie krachtige bouillon.
Het vlees is ook heerlijk in een stoofpot.
Runder hachee vlees weiderund is gesneden van doorregen rundvlees. Het beetje vet aan het vlees zorgt voor de volle smaak.
Runder bieflappen van ons weiderund
Bieflappen zijn zeer malse stukken rundvlees wat gesneden word van de rosbief.
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.
Dit is vlees voor de echte carnivoor ook heerlijk op de BBQ (Weiderund)