Extra informatie
Gewicht | 100 kg |
---|
Gewicht | 100 kg |
---|
Haaskarbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
De hamschijf is uitermate geschikt voor een lekkere pan erwtensoep. Het been zorgt voor de boullion, het vlees zorgt voor vulling en het zwoerd zorgt voor een mooie binding van de soep
Bereidingsadvies: In ruime boter braden een half uur per 500 gram. Ingrediënten: varkensvlees
Varkenshaas sate word gemaakt van de varkenshaas Heerlijk gekruid en
super zacht van smaak vers voor u geregen!!