Beschrijving
Bereidingsadvies: rond om goed aanbraden en 2 uurtjes lekker door laten garen
Ingrediënten: varkensvlees met been
Varkensvlees
Varkens vlees krabbetjes
€7,98
Vleeskrabben worden gesneden uit de schouder van het varken. Door de dik bevleesde ribben is het uitermate geschikt voor de erwtensoep, de benen die erin zitten zijn goed voor de boullion.
Gerelateerde Producten
Haas karbonade
Haaskarbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
Varkens filet rollade
Bereidingsadvies: In ruime boter braden een half uur per 500 gram. Ingrediënten: varkensvlees
Varkens hamschijf
De hamschijf is uitermate geschikt voor een lekkere pan erwtensoep. Het been zorgt voor de boullion, het vlees zorgt voor vulling en het zwoerd zorgt voor een mooie binding van de soep
Ribkarbonade
Rib karbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
