Beschrijving
Bereidingsadvies: In koud water op het vuur rustig laten trekken ongeveer 2 a 3 uur. Daarna plukt u het vlees van de botjes.
Ingrediënten: Rundvlees en bot.
Rundvlees
Schenkels
€11,98
Runderschenkel word gesneden van onder andere de voor- en achterschenkel van het rund. Hiermee maak je een krachtige bouillon als basis voor je eigen groente- of tomatensoep.
Gerelateerde Producten
Kogelbiefstuk
Runder kogelbiefstuk van ons weiderund Kogelbiefstuk is een zeer mals stuk rundvlees met een fijne structuur.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Runder bieflappen
Runder bieflappen van ons weiderund
Bieflappen zijn zeer malse stukken rundvlees wat gesneden word van de rosbief.
Runder rosbief weiderund
Rosbief is een groot en mals stuk rundvlees wat gesneden word van o.a. het bloemstuk of de platte bil.
Runder tartaartjes
Grof gehakt biefstuk vlees uiteraard zonder enige toevoeging. Heerlijk met gebakken spekjes,ui
Mergpijpjes
De runder mergpijp komt van de voor- en achterschenkel waar het vlees vanaf is gesneden. De bouillon die je van mergpijpjes trekt, is een heerlijke basis voor o.a. soep.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Hamburgers
Hamburgers van Heerlijk rundvlees , heerlijk op de Bbq of gewoon eens lekker thuis een Big Burger maken.
Rib-eye Steak
Rib eye steak is een mooi stuk rundvlees van het weiderund , gesneden van het ribstuk van het rund. Het heeft een duidelijke vetstructuur, dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft.