Extra informatie
Gewicht | 100 kg |
---|
Gewicht | 100 kg |
---|
Fricandeau word gesneden van de bil/ham van het varken. Het is een groot, mals en mager stuk varkensvlees wat uitermate geschikt is voor het koken voor grotere gezelschappen.
Varkenshaas sate word gemaakt van de varkenshaas Heerlijk gekruid en
super zacht van smaak vers voor u geregen!!
Rib karbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.
Malse gemarineerde runder entrecote voor op de bbq
Heerlijke schnitzel van het zachtste deel van de bil gesneden en heerlijk gepaneerd
Haaskarbonade word gesneden uit de rib/lende van het varken. Er zit nog een stukje varkenshaas in, vandaar de benaming haaskarbonade.Het vlees heeft een fijne structuur.